Hace 12 años Tomás y Fernando Martín, acompañados de un pequeño grupo de amigos, junto a un garrafón de vino y unos chicharrones, realizaron la promesa a San José que todos los 19 de marzo le brindarían tributo y amistad .
Año tras año, en un descampado del barrio de Yaco en el municipio de Granadilla de Abona, abre la fiesta una peculiar procesión, que traslada al Santo bajo el brazo, a la cruz de la montaña... entre piteras, cardones, tabaibas y aulagas, trascurre la procesión que acompaña a la pequeña figura del Santo hasta lo mas alto de la montaña. Al final, de esta se retratan junto al Santo los acompañantes y porteadores; posteriormente, la misa y los fuegos artificiales que dan comienzo a una abundante comida, en la que no falta la carne de cochino, garbanzas y el arroz amarillo. Amigos, vecinos y familiares, ocupan las mesas donde reina la amistad, simpatía y generosidad de sus organizadores. Entre plato y plato comienza el baile con una improvisada música al ritmo de rancheras, parejas de niños, jóvenes y mayores se mueven sobre la arena de la improvisada pista de baile, se reparten dulces, chocolate ... la fiesta continua hasta altas horas de la noche en el mejor ambiente que el Sur de Tenerife puede brindar.
En esta singular y pequeña fiesta donde el gran tamaño de sus calderos y sus fogones que se ven empequeñecidos con el tamaño de los corazones de sus organizadores.
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